Pizza Bällchen

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie mit diesen köstlichen Pizza Bällchen eine genussvolle Snack-Option für Ihre Gäste! Zubereitet aus einer herzhaften Mischung von Pizzateig, Käse und Ihren Lieblingsbelägen sind diese kleinen Snacks der Hit auf jeder Feier oder beim gemütlichen Filmabend. Einfach in den Ofen schieben und goldbraun backen - ideal für den kleinen Hunger zwischendurch und perfekt zum Dippen in aromatische Soßen. Bereiten Sie sich auf unvergessliche Geschmacksmomente vor!

Theresa Engelhardt

Erstellt von

Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T11:38:24.353Z

Die Pizza Bällchen sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie sind perfekt für Partys, Familienfeiern oder einen gemütlichen Filmabend zu Hause. Die kleinen Bällchen lassen sich leicht variieren, je nach Belieben und Verfügbarkeit der Zutaten. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Die Vielfalt der Füllungen

Die Pizza Bällchen sind äußerst vielseitig und können ganz nach Ihrem Geschmack gefüllt werden. Neben klassischer Salami oder Schinken können Sie auch Gemüse wie Zucchini oder Spinat verwenden. Für eine vegetarische Variante probieren Sie verschiedene Käsesorten, wie Feta oder Gouda, und ergänzen diese mit frischen Kräutern. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, sodass Sie Ihre ganz persönlichen Geschmackskombinationen kreieren können.

Eine weitere spannende Möglichkeit ist das Hinzufügen von verschiedenen Gewürzen oder Saucen in die Füllung. Zum Beispiel können Sie Frischkäse mit Kräutern vermischen oder etwas Chili hinzugeben, um eine pikante Note zu erzeugen. Durch das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten können Sie immer wieder neue Überraschungen für Ihre Gäste zaubern.

Perfekte Begleiter

Diese herzhaften Pizza Bällchen sind nicht nur als Snack eine hervorragende Wahl, sondern eignen sich auch wunderbar als Fingerfood für Partys oder Zusammenkünfte. Servieren Sie sie mit einer Auswahl an Dips, wie einem klassischen Tomatensugo, einer cremigen Knoblauchsoße oder einer würzigen BBQ-Sauce. Diese Kombination aus Bällchen und Dips sorgt für ein abwechslungsreiches Geschmackerlebnis, das alle Gäste begeistert.

Für eine noch festlichere Note können Sie die Bällchen auf einem schönen Servierteller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. So präsentieren Sie Ihre Köstlichkeiten auch optisch ansprechend. Ihre Gäste werden nicht nur vom Geschmack, sondern auch vom Look dieser kleinen Leckerbissen begeistert sein.

Vorbereitung und Aufbewahrung

Wenn Sie die Bällchen im Voraus zubereiten möchten, können Sie diese problemlos vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Formen der Bällchen legen Sie diese einfach auf ein Backblech und lassen sie bis zum Backen im Kühlschrank ruhen. So haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste und können sicherstellen, dass alles frisch serviert wird.

Ungebackene Bällchen können auch eingefroren werden. Legen Sie sie dazu auf ein Blech und frieren Sie sie an, bevor Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So haben Sie immer einen leckeren Snack griffbereit, den Sie einfach im Ofen aufbacken können. Diese praktische Lösung ist ideal für spontane Gäste oder einen gemütlichen Filmabend zu Hause.

Zutaten

Für die Pizza Bällchen

  • 500 g Pizzateig
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • 100 g Salami oder Schinken (in kleinen Stückchen)
  • 1 rote Paprika (gewürfelt)
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Olivenöl zum Bestreichen

Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack anpassen und verschiedene Beläge ausprobieren.

Zubereitung

Vorbereitungen treffen

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.

Teig portionieren

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.

Füllen

Geben Sie in die Mitte jedes Quadrats eine kleine Menge Käse, Fleisch und Paprika. Fügen Sie eine Prise Oregano hinzu.

Bällchen formen

Falten Sie die Teigstücke über der Füllung zu Bällchen und drücken Sie die Ränder gut zusammen.

Backen

Die Bällchen auf das Backblech setzen, mit etwas Olivenöl bestreichen und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Pizza Bällchen warm mit Ihren Lieblingsdips.

Nährwertinformationen

Die Pizza Bällchen sind nicht nur ein Genuss, sondern können auch eher bewusst in Ihre Ernährung integriert werden. Wenn Sie die Menge des verwendeten Käses oder der Salami reduzieren, erhalten Sie eine leichtere Snack-Option. Zudem bietet die Zugabe von frischem Gemüse eine hervorragende Möglichkeit, die Nährstoffbilanz zu verbessern und den Gehalt an Ballaststoffen zu erhöhen.

Eine Portion der Bällchen ist ideal für den schnellen Hunger. Sie eignen sich auch hervorragend als Teil eines Buffets, da sie in kleinen Portionen serviert werden können. Achten Sie darauf, die Zutaten nach Möglichkeit frisch und von guter Qualität auszuwählen, um den Geschmack zu intensivieren und die Nährstoffe zu maximieren.

Allergene und Optionen

Für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen können die Pizza Bällchen angepasst werden. Verwenden Sie glutenfreien Pizzateig für Personen mit Glutenunverträglichkeit und experimentieren Sie mit pflanzlichen Käsealternativen für eine laktosefreie oder vegane Option. Dies macht das Rezept für eine breitere Gruppe von Gästen zugänglich.

Denken Sie daran, die Zutaten entsprechend zu kennzeichnen, wenn Sie die Bällchen servieren, damit alle wissen, welche Füllungen und Allergene vorhanden sind. Auf diese Weise können Sie allen Gästen ein sicheres und köstliches Erlebnis bieten.

Sekundäres Bild

Pizza Bällchen

Entdecken Sie mit diesen köstlichen Pizza Bällchen eine genussvolle Snack-Option für Ihre Gäste! Zubereitet aus einer herzhaften Mischung von Pizzateig, Käse und Ihren Lieblingsbelägen sind diese kleinen Snacks der Hit auf jeder Feier oder beim gemütlichen Filmabend. Einfach in den Ofen schieben und goldbraun backen - ideal für den kleinen Hunger zwischendurch und perfekt zum Dippen in aromatische Soßen. Bereiten Sie sich auf unvergessliche Geschmacksmomente vor!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Theresa Engelhardt

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Pizza Bällchen

  1. 500 g Pizzateig
  2. 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  3. 100 g Salami oder Schinken (in kleinen Stückchen)
  4. 1 rote Paprika (gewürfelt)
  5. 1 TL getrockneter Oregano
  6. Olivenöl zum Bestreichen

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.

Schritt 02

Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.

Schritt 03

Geben Sie in die Mitte jedes Quadrats eine kleine Menge Käse, Fleisch und Paprika. Fügen Sie eine Prise Oregano hinzu.

Schritt 04

Falten Sie die Teigstücke über der Füllung zu Bällchen und drücken Sie die Ränder gut zusammen.

Schritt 05

Die Bällchen auf das Backblech setzen, mit etwas Olivenöl bestreichen und 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 320 kcal pro Portion
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 15 g
  • Fett: 18 g