Last Minute Weihnachtsmann Torte

Name: Last Minute Weihnachtsmann Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200g Zartbitter-Schokolade; 150g Butter; 150g Zucker; 4 Eier; 100g Mehl; 1 TL Backpulver; 250g Frischkäse; 100g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 200ml Schlagsahne; Schokoladenspäne; Zuckerstreusel; Frische Beeren

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Eine köstliche und schnell zuzubereitende Torte, perfekt für die festliche Weihnachtszeit.

Erstellt von

Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:56:09.946Z

Die Last Minute Weihnachtsmann Torte ist eine wunderbare Möglichkeit, um in der hektischen Weihnachtszeit schnell eine festliche Süßigkeit zuzubereiten. Sie kombiniert Schokolade und eine leichte Vanillecreme, die jeden begeistern wird.

        Warum Sie diese Torte lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack, der mit frischer Vanille harmoniert
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Die Last Minute Weihnachtsmann Torte ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein kulinarisches Highlight in der Weihnachtszeit. Ihre Kombination aus reicher Zartbitterschokolade und frischem Vanillearoma sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Jung und Alt begeistert. Diese Torte ist ideal für festliche Anlässe und wird Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken.

Ein weiterer Vorteil dieser Torte ist ihre unkomplizierte Zubereitung. Auch wenn die Festtage oft hektisch sind, lässt sich diese Torte schnell und einfach zubereiten. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie in kürzester Zeit eine köstliche Torte zaubern, die perfekt für Ihren Weihnachtstisch geeignet ist.

Ein Rezept für alle Gelegenheiten

Ob für Weihnachtsfeiern, Familienfestlichkeiten oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag, diese Torte ist vielseitig einsetzbar. Sie können sie nach Belieben dekorieren, um sie an den Anlass anzupassen. Mit frischen Beeren oder festlichen Zuckerstreuseln wird jede Torte zu einem persönlichen Meisterwerk.

Zudem eignet sich die Weihnachtsmann Torte hervorragend als Geschenk. Verpacken Sie ein Stück in einer hübschen Box und überraschen Sie Freunde und Familie mit diesem selbstgemachten Leckerbissen. Ihre Liebsten werden die Mühe zu schätzen wissen und sich über die süße Geste freuen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Last Minute Weihnachtsmann Torte benötigen:

Zutaten für den Kuchen

200g Zartbitter-Schokolade
150g Butter
150g Zucker
4 Eier
100g Mehl
1 TL Backpulver

Zutaten für die Füllung

250g Frischkäse
100g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
200ml Schlagsahne

Dekoration

Schokoladenspäne
Zuckerstreusel
Frische Beeren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Weihnachtsmann Torte zuzubereiten:

Kuchen zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad. In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig.

Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und die Butter hinzu und mischen Sie gut. Mehl und Backpulver hinzufügen und alles gut vermengen.

Backen

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie ihn für 30 Minuten. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter abkühlen.

Füllung zubereiten

Für die Füllung den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren. In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.

Torte zusammensetzen

Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren. Eine Hälfte mit der Füllung bestreichen und die zweite Hälfte darauflegen. Mit der restlichen Füllung die Oberseite und die Seiten der Torte bestreichen.

Dekorieren

Die Torte nach Belieben mit Schokoladenspänen, Zuckerstreuseln und frischen Beeren dekorieren. Kalt stellen und vor dem Servieren genießen.

Genießen Sie Ihre Last Minute Weihnachtsmann Torte!

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, achten Sie darauf, die Schokolade und die Butter im Wasserbad langsam zu schmelzen. Dies verhindert, dass die Schokolade verbrennt oder klumpig wird. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht.

Wenn Sie die Torte füllen, lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, damit die Füllung nicht schmilzt. Eine gut gekühlte Füllung sorgt zudem dafür, dass die Torte beim Anschneiden nicht auseinanderfällt.

Variationen der Torte

Sie können die Last Minute Weihnachtsmann Torte leicht abwandeln, indem Sie verschiedene Aromen hinzufügen. Beispielsweise können Sie einen Schuss Espresso in die Schokoladenmischung geben, um einen zusätzlichen Kaffeegeschmack zu erzielen. Für einen fruchtigen Touch können Sie pürierte Himbeeren oder Erdbeeren in die Füllung einarbeiten.

Auch die Dekoration kann variieren. Anstelle von Schokoladenspänen können Sie geröstete Nüsse oder Kokosraspel verwenden. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, und so wird jede Torte ein Unikat.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte im Voraus zubereiten?

Ja, die Torte kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?

Die Torte hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

→ Kann ich die Schokolade durch eine andere Sorte ersetzen?

Ja, Sie können Zartbitter-Schokolade durch Vollmilch- oder weiße Schokolade ersetzen, je nach Vorliebe.

→ Ist diese Torte glutenfrei?

Um die Torte glutenfrei zu machen, können Sie glutenfreies Mehl verwenden.