Knusprige Schinken-Käse-Teigstapel
Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus knusprigem Teig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse mit diesem einfachen Rezept für knusprige Schinken-Käse-Teigstapel. Diese leckeren Snacks sind schnell zubereitet und ideal für Gäste, die eine köstliche und herzhafte Kleinigkeit lieben. Mit nur wenigen Zutaten sind diese Teigstapel ein echter Hit auf jeder Feier oder als Gaumenfreude für den Abend mit Freunden. Genießen Sie die krosse Textur und den vollmundigen Geschmack – ein perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit!
Die knusprigen Schinken-Käse-Teigstapel sind die perfekte Snack-Idee für jede Feier. Sie bieten einen köstlichen Geschmack und lassen sich in kurzer Zeit zubereiten.
Unsere köstliche Füllung
Die Füllung aus zartem Schinken und geschmolzenem Käse ist der Star dieser knusprigen Teigstapel. Der gewürfelte Schinken sorgt für eine herzhafte Note, während der Käse beim Backen perfekt schmilzt und eine leckere Verbindung mit dem Teig eingeht. Für Abwechslung können Sie zusätzlich Zwiebeln oder Gewürze hinzufügen, um das Geschmackserlebnis noch weiter zu intensivieren. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Käsesorten, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu kreieren!
Ein weiterer Vorteil der Füllung ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten je nach Vorliebe variieren, zum Beispiel mit geräuchertem Lachs anstelle von Schinken oder mit veganen Käsealternativen für eine pflanzliche Version. Dies macht das Rezept nicht nur für Fleischliebhaber, sondern auch für Vegetarier und Veganer zugänglich. Jeder wird die knusprigen Teigstapel lieben!
Perfekt für jede Gelegenheit
Diese knusprigen Schinken-Käse-Teigstapel sind nicht nur eine perfekte Kleinigkeit für Ihre nächsten Partys, sondern auch ideal für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. Sie sind schnell zubereitet und lassen sich wunderbar portionieren, was sie zu einem beliebten Fingerfood macht. Servieren Sie sie warm direkt aus dem Ofen oder lassen Sie sie auf Zimmertemperatur abkühlen — sie schmecken immer gut!
Bei Feierlichkeiten oder besonderen Anlässen können die Teigstapel als raffinierte Appetithäppchen auf dem Buffet angeboten werden. Kennen Sie jemanden, der eine besondere Vorliebe für Käse hat? Diese Teigstapel sind die ultimative Antwort auf die Frage nach dem perfekten Snack. Kombinieren Sie sie mit einem kühlen Getränk, und Ihre Gäste werden begeistert sein!
Tipps für das perfekte Backergebnis
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, stellen Sie sicher, dass Ihr Blätterteig kalt ist, wenn Sie ihn verarbeiten. Warmer Teig kann dazu führen, dass die Teigstapel ihre Form verlieren und nicht so schön aufgehen. Rollen Sie den Teig gleichmäßig aus und schneiden Sie ihn sorgfältig in Quadrate, damit alle Teigstapel gleichmäßig backen und knusprig werden.
Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Ränder des Teigs gründlich zu versiegeln, indem Sie sie gut mit dem verquirlten Ei bestreichen. Dies hilft, die Füllung im Inneren zu halten und verhindert, dass sie während des Backens herausläuft. Genießen Sie den köstlichen Duft, der beim Backen durch Ihre Küche zieht!
Zutaten
Zutaten
Zutaten für die Schinken-Käse-Teigstapel
- 400 g Blätterteig
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei, verquirlt
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereitung des Teigs
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
Füllung hinzufügen
Auf jedes Teigquadrat eine Mischung aus Schinken und Käse geben. Mit Pfeffer würzen.
Teigstapel formen
Die Ränder des Teigs mit verquirltem Ei bepinseln und die Ecken zur Mitte hin zusammenklappen, sodass kleine Päckchen entstehen.
Backen
Die Teigstapel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem restlichen Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Zutatenvariationen
Während die klassische Kombination aus Schinken und Käse immer beliebt ist, gibt es viele Möglichkeiten, diese Teigstapel mit verschiedenen Zutaten aufzupeppen. Probieren Sie zum Beispiel, etwas frische Spinat oder getrocknete Tomaten in die Füllung zu integrieren. Diese Zutaten bringen nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Aromen in das Gericht.
Für eine würzige Variante können Sie Jalapeños oder Peperoni hinzufügen, um den Teigstapeln eine pikante Note zu verleihen. Damit können Sie auch die Schärfe ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen. Eine solche Variation kann besonders gut zu einem geselligen Abend mit Freunden passen, die verschiedene Geschmäcker haben.
Serviervorschläge
Die knusprigen Schinken-Käse-Teigstapel lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Eine einfache Senfsoße oder ein frischer Kräuterquark bietet eine wunderbare Ergänzung. So können Ihre Gäste das Geschmacksprofil nach ihren Wünschen anpassen und die Teigstapel noch mehr genießen.
Eine schöne Präsentation kann ebenfalls die Attraktivität Ihrer Teigstapel erhöhen. Servieren Sie sie auf einem großen Holzbrett, dekoriert mit frischen Kräutern oder kleinen Schüsseln für die Dips. Denken Sie daran, eine kleine Serviette bereitzustellen, denn die Teigstapel können etwas klebrig sein – und das ist ein Zeichen dafür, dass sie frisch und lecker sind!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können beispielsweise Paprika oder Zwiebeln hinzufügen.
→ Wie lange halten die Teigstapel?
In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu 2 Tage haltbar.
Knusprige Schinken-Käse-Teigstapel
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus knusprigem Teig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse mit diesem einfachen Rezept für knusprige Schinken-Käse-Teigstapel. Diese leckeren Snacks sind schnell zubereitet und ideal für Gäste, die eine köstliche und herzhafte Kleinigkeit lieben. Mit nur wenigen Zutaten sind diese Teigstapel ein echter Hit auf jeder Feier oder als Gaumenfreude für den Abend mit Freunden. Genießen Sie die krosse Textur und den vollmundigen Geschmack – ein perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit!
Erstellt von: Theresa Engelhardt
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Schinken-Käse-Teigstapel
- 400 g Blätterteig
- 200 g Schinken, gewürfelt
- 150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei, verquirlt
- Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
Auf jedes Teigquadrat eine Mischung aus Schinken und Käse geben. Mit Pfeffer würzen.
Die Ränder des Teigs mit verquirltem Ei bepinseln und die Ecken zur Mitte hin zusammenklappen, sodass kleine Päckchen entstehen.
Die Teigstapel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem restlichen Ei bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 300
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 10 g