Einfaches Hähnchen Gyros in cremiger Schmand Soße

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem Rezept für einfaches Hähnchen Gyros ein schnelles und köstliches Gericht, das den Geschmack Griechenlands direkt in Ihre Küche bringt. Zartes Hühnchen wird in einer perfekten Kombination aus Gewürzen zubereitet und in einer cremigen Schmand Soße serviert. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Mittagessen. Genießen Sie die bequeme Zubereitung ohne auf Geschmack zu verzichten – dieses Gericht wird Ihre Familie und Freunde begeistern!

Theresa Engelhardt

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Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T06:56:38.883Z

Unser einfaches Hähnchen Gyros in cremiger Schmand Soße ist nicht nur schnell zubereitet, sondern bringt auch die Aromen Griechenlands auf den Tisch. Ideal für jede Gelegenheit!

Die Kunst der Gewürze

Die richtige Gewürzmischung ist entscheidend für den unwiderstehlichen Geschmack von Hähnchen Gyros. In diesem Rezept kombinieren wir klassische griechische Gewürze wie Oregano, Paprikapulver und Knoblauchpulver. Diese aromatische Mischung verleiht dem Hühnchen nicht nur eine hervorragende Würze, sondern auch eine appetitliche Farbe. Lassen Sie die Gewürze gut einziehen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Oregano, ein Hauptbestandteil der griechischen Küche, hat einen markanten Duft und Geschmack, der an sonnige mediterrane Landschaften erinnert. Es ist nicht nur aromatisch, sondern auch gesundheitsfördernd und kann bei Verdauungsproblemen helfen. Nutzen Sie frische oder getrocknete Blätter nach Verfügbarkeit, um die besten Aromen zu erzielen.

Die perfekte cremige Soße

Die Schmand Soße ist der star in diesem Gericht, da sie das Hähnchen perfekt ergänzt. Ihr cremiger Charakter und der frische Zitronensaft sorgen für eine harmonische Balance der Geschmäcker. Der Dill verleiht der Soße eine erfrischende Note, die Ihnen das Gefühl von Sommer vermittelt.

Die Zubereitung dieser Soße ist ebenso unkompliziert wie schnell. Es ist ein einfaches Zusammensetzen der Zutaten nötig, aber achten Sie darauf, die Mischung gut zu verrühren, sodass sie gleichmäßig und cremig wird. Diese Soße kann nicht nur zu Gyros, sondern auch zu anderen Gerichten wie gebratenem Fisch oder Gemüse serviert werden.

Ein schnelles Abendessen

Dieses Rezept für Hähnchen Gyros eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Die Zubereitungszeit ist gering, und Sie können die Zutaten im Voraus vorbereiten. So sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Stress in der Küche. Ein schnelles Gericht soll nicht nur einfach sein, sondern auch schmecken – die Kombination aus saftigem Hähnchen und köstlicher Soße wird Ihnen dabei helfen.

Servieren Sie das Hähnchen Gyros mit Beilagen wie einem frischen Salat oder warmen Pita-Brot. Diese Kombination ergibt eine ausgewogene Mahlzeit, die dennoch einfach zubereitet werden kann. Sie werden sehen, wie schnell sich die Familie um den Tisch versammelt, um dieses schmackhafte Gericht zu genießen.

Zutaten für Hähnchen Gyros

Für das Hähnchen Gyros

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Schmand Soße

  • 250g Schmand
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Dill
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Servieren Sie das Hähnchen Gyros mit der cremigen Schmand Soße.

Zubereitung

Hähnchen zubereiten

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchziehen lassen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

Cremige Soße herstellen

In einer anderen Schüssel Schmand, Zitronensaft, Dill, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis eine gleichmäßige Soße entsteht.

Servieren

Das gebratene Hähnchen in einer Schüssel anrichten und mit der cremigen Soße beträufeln. Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Zubereitungstipps

Eines der Geheimnisse für zartes Hähnchen liegt in der Marinade. Lassen Sie das Hühnchen mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen, um den Geschmack zu intensivieren und das Fleisch zart zu machen. Wenn Sie mehr Zeit haben, können Sie es auch über Nacht im Kühlschrank marinieren.

Achten Sie darauf, das Hähnchen bei mittlerer Hitze zu braten, um sicherzustellen, dass es gleichmäßig gart, ohne zu verbrennen. Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um das Ankleben zu vermeiden und eine schöne Bräunung zu erzielen.

Variationen des Rezepts

Sie können das Rezept leicht anpassen, indem Sie die Gewürze variieren oder andere Zutaten hinzufügen. Beispielsweise lässt sich Chili-Pulver für eine schärfere Note hinzufügen, oder Sie können einen Spritzer Honig für eine süßere Variante einarbeiten. Fragen Sie Ihren Geschmackssinn und experimentieren Sie!

Für eine vegetarische Option können Sie das Hühnchen durch falten oder marinierte Tofustreifen ersetzen. Dies steht dem originalen Rezept in nichts nach und bietet eine gesunde, pflanzliche Alternative.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann auch im Ofen bei 200°C ca. 25-30 Minuten gebacken werden.

→ Kann ich die Soße vorbereiten?

Ja, die Schmand Soße kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Einfaches Hähnchen Gyros in cremiger Schmand Soße

Entdecken Sie mit diesem Rezept für einfaches Hähnchen Gyros ein schnelles und köstliches Gericht, das den Geschmack Griechenlands direkt in Ihre Küche bringt. Zartes Hühnchen wird in einer perfekten Kombination aus Gewürzen zubereitet und in einer cremigen Schmand Soße serviert. Ideal für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Mittagessen. Genießen Sie die bequeme Zubereitung ohne auf Geschmack zu verzichten – dieses Gericht wird Ihre Familie und Freunde begeistern!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Theresa Engelhardt

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen Gyros

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 TL Paprikapulver
  4. 1 TL Oregano
  5. 1 TL Knoblauchpulver
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die Schmand Soße

  1. 250g Schmand
  2. 1 EL Zitronensaft
  3. 1 TL Dill
  4. 1 TL Senf
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchziehen lassen.

Schritt 02

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

In einer anderen Schüssel Schmand, Zitronensaft, Dill, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis eine gleichmäßige Soße entsteht.

Schritt 04

Das gebratene Hähnchen in einer Schüssel anrichten und mit der cremigen Soße beträufeln. Optional mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 550
  • Fett: 30g
  • Eiweiß: 45g