Spaghettieis-Tiramisu

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die perfekte Kombination aus klassischem Tiramisu und dem beliebten Spaghettieis. Dieses Dessert ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Geschmackserlebnis!

Theresa Engelhardt

Erstellt von

Theresa Engelhardt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T13:15:40.786Z

Dieses kreative Dessert bringt die Freude eines italienischen Klassikers auf den Tisch. Mit seiner spielerischen Präsentation und dem unverwechselbaren Geschmack begeistert das Spaghettieis-Tiramisu Groß und Klein.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Einzigartige Kombination aus Tiramisu und Spaghettieis
  • Erfrischender Geschmack mit einer cremigen Textur
  • Perfekt für den Sommer oder besondere Anlässe

Die perfekte Sommererfrischung

Spaghettieis-Tiramisu kombiniert zwei beliebte Desserts und bringt somit eine erfrischende Note in die süße Küche. Gerade an heißen Sommertagen ist dieses Dessert eine willkommene Abkühlung. Die Kombination aus der klassischen, cremigen Mascarpone-Creme und dem intensiven Geschmack des Espressos verleiht diesem Tiramisu einen besonderen Kick. Die frischen Erdbeeren und die Schokoladensauce runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.

Dieses Dessert ist nicht nur für heiße Tage geeignet, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Festtagstisch. Ob bei Geburtstagsfeiern, Grillabenden oder besonderen Anlässen, das Spaghettieis-Tiramisu zieht alle Blicke auf sich und sorgt für Gesprächsstoff. Es ist die ideale Wahl für alle, die ihren Gästen etwas Besonderes bieten möchten.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung des Spaghettieis-Tiramisu ist unkompliziert und benötigt keine besonderen Kochkünste. Innerhalb kurzer Zeit können Sie alle Zutaten vorbereiten und schichten. Das Geheimnis liegt in der richtigen Balance zwischen den verschiedenen Komponenten. Dank der Verwendung von Löffelbiskuits, die schnell in der Espresso-Mischung getränkt werden, ist der Aufwand minimal, während der Genuss maximal bleibt.

Die Mascarpone-Creme ist schnell angerührt und kann ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Ob mit zusätzlichen Aromen oder einer anderen Frucht, die Variationsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So können Sie das Rezept ganz individuell gestalten und Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack kreieren.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Achten Sie darauf, dass der Espresso vollständig abgekühlt ist, bevor Sie die Löffelbiskuits eintauchen. Dies verhindert, dass die Biskuits zu weich werden und ihre Form verlieren. Ein kräftiger, aromatischer Espresso sorgt für den besten Geschmack und passt hervorragend zur süßen, cremigen Mascarpone-Creme. Alternativ können Sie auch entkoffeinierten Espresso verwenden, wenn Sie eine koffeinfreie Variante bevorzugen.

Wenn Sie das Dessert noch etwas aufpeppen möchten, probieren Sie, die Mascarpone-Creme mit etwas geriebener Zitronenschale oder einem Schuss Likör zu verfeinern. Diese kleinen Extras bringen zusätzliche Frische und Komplexität in den Geschmack. Vergessen Sie nicht, das Tiramisu vor dem Servieren ausreichend kaltzustellen, damit es die perfekte Konsistenz erreicht.

Zutaten

Für dieses köstliche Spaghettieis-Tiramisu benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 250g Mascarpone
  • 200ml Sahne
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Tassen Espresso (abgekühlt)
  • 200g Löffelbiskuits
  • 50ml Amaretto
  • Erdbeeren zur Dekoration
  • Schokoladensauce
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihr Spaghettieis-Tiramisu zuzubereiten:

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Espresso-Mischung vorbereiten

Espresso mit Amaretto vermischen und in eine flache Schüssel geben.

Löffelbiskuits tränken

Die Löffelbiskuits kurz in die Espresso-Mischung tauchen und in einer Auflaufform schichten.

Schichten

Die Hälfte der Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits geben und gleichmäßig verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht von Löffelbiskuits und der restlichen Creme.

Kühlen

Lassen Sie das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird.

Servieren

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben, mit Erdbeeren dekorieren und mit Schokoladensauce garnieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Spaghettieis-Tiramisu als erfrischendes Dessert!

Häufige Fragen

Kann ich das Spaghettieis-Tiramisu im Voraus zubereiten? Ja, das Tiramisu kann problemlos einen Tag im Voraus zubereitet werden. Lassen Sie es einfach im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen sich gut vermischen und die Struktur fest wird.

Wie lange hält sich das Dessert? Im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt das Spaghettieis-Tiramisu etwa 3 bis 4 Tage frisch. Achten Sie darauf, es in einem luftdichten Behälter zu lagern, um die Frische zu bewahren.

Variationen des Rezepts

Für eine fruchtige Variante können Sie anstelle von Erdbeeren auch Himbeeren oder Kirschen verwenden. Diese Früchte passen wunderbar zu den anderen Zutaten und bringen eine angenehme Säure mit sich, die den süßen Geschmack ausgleicht.

Eine weitere Möglichkeit ist es, die Schokoladensauce durch eine Karamellsauce zu ersetzen. Dies verleiht dem Dessert eine zusätzliche süße Note und harmoniert hervorragend mit der cremigen Mascarpone und dem Espresso.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept ohne Alkohol zubereiten?

Ja, Sie können den Amaretto einfach weglassen oder durch eine alkoholfreie Alternative ersetzen.

→ Wie lange ist das Tiramisu haltbar?

Im Kühlschrank ist das Tiramisu bis zu 3 Tage haltbar.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Beeren oder Früchten verwenden, die Sie mögen.

→ Ist das Rezept für Vegetarier geeignet?

Ja, alle Zutaten sind vegetarisch.

Spaghettieis-Tiramisu

Genießen Sie die perfekte Kombination aus klassischem Tiramisu und dem beliebten Spaghettieis. Dieses Dessert ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Geschmackserlebnis!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Theresa Engelhardt

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250g Mascarpone
  2. 200ml Sahne
  3. 100g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 4 Tassen Espresso (abgekühlt)
  6. 200g Löffelbiskuits
  7. 50ml Amaretto
  8. Erdbeeren zur Dekoration
  9. Schokoladensauce
  10. Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 02

Espresso mit Amaretto vermischen und in eine flache Schüssel geben.

Schritt 03

Die Löffelbiskuits kurz in die Espresso-Mischung tauchen und in einer Auflaufform schichten.

Schritt 04

Die Hälfte der Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits geben und gleichmäßig verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht von Löffelbiskuits und der restlichen Creme.

Schritt 05

Lassen Sie das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit es fest wird.

Schritt 06

Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben, mit Erdbeeren dekorieren und mit Schokoladensauce garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 13g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 60mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 20g
  • Protein: 5g